APSERVICES 91 n’est pas un professionnel de l’alimentation. Il est important de bien le rappeler. Néanmoins, nous sommes sensibles au bien-être des bénéficiaires par l’alimentation.
Que ce soit un handicap temporaire léger ou permanent, physique moteur et également visuel, la faculté d’avoir accès à une bonne alimentation peut être affectée.
Selon une étude « HANDINUT » menée il y a quelques années, quelques informations de tendances :
– Pour les personnes atteintes de Trisomie 21, le taux de surpoids est presque multiplié par 2 et le risque d’atteindre l’obésité est de 23% supérieur
– Également, la population atteinte de paralysie cérébrale est à 58% + concernée par de la dénutrition.
– Enfin, parmi les exemples cités, les personnes déficientes visuelles sont impactées de façon supérieure par l’obésité par rapport au reste de la population.
Bien entendu, ce à quoi nous faisons très attention dans le cadre de l’aide à domicile, c’est le suivi des prescriptions de régimes alimentaires particuliers auxquels sont soumis les bénéficiaires.
Régime sans sel,
Sans gluten,
les régimes concernant les personnes atteintes de diabète, de cholesterol….
C’est la première attention à prendre dans notre cas.
Ensuite, il s’agira plus de bons réflexes que nous connaissons régulièrement.
Equilibre des repas, importance de l’hydratation qui peut se faire par la consommation d’eau tout au long de la journée mais aussi par l’utilisation pendant les repas d’aliments riches en eau (exemple de fruits comme le melon bientôt la pleine saison)
Prendre 3 repas par jour est essentiel dans le confort et la santé des bénéficiaires. C’est aussi un rituel qui permet de maintenir son bien-être chez soi.
Attention dans le cas des personnes en situation temporaire de handicap.
Une personne active subit une fracture de la jambe, du bras.
Une autre subira une opération qui maintiendra alité pendant plusieurs jours ou semaines.
Dans un tel cas, l’apport quotidien de calories doit être réfléchi car la dépense énergétique est moins forte de manière temporaire.
Pour de plus amples informations, vous pouvez bien-entendu contacter un-e nutritionniste proche de chez vous en Essonne.
Quelques sites permettent également des piqûres de rappel et des informations précieuses comme :
www.hopital.fr
www.mangerbouger.fr
N’oubliez pas néanmoins que chacun-e de nous est unique et que pour des régimes, il est important de consulter des spécialistes.